Die Faszination zur «Genuss-Halbinsel» Italien hat mich schon seit jungen Jahren gepackt. Somit auch die italienische Essens- und Trinkkultur. Durch gute und weniger gute Begegnungen mit «Limoncello’s», kam bei mir die Frage auf: «Ist es denn wirklich so schwer, diesen gelben Likör der oft nach Geschirrspühlmittel schmeckt besser zu machen»?
Seit nun 10 Jahren tüftle ich an meinen Rezepten und kann aus eigener Erfahrung sagen: Es geht besser – sogar viel besser! Mit auserlesenen Produkten steht der feine Geschmack der Frucht im Vordergrund und bleibt Schluck für Schluck lange im Gaumen.
Ich wünsche Ihnen viel Freude und feinste Genussmomente.